今月のNet3キッチンレシピ

チョコボール

2015年1月:チョコボール

kitchen2015012-01

「Net3パラダイス」の人気コーナー、『Net3キッチン』で放送した料理のレシピを紹介します。
今回は、しっとりサクサク新食感のチョコスイーツ!

材料(10個分)
カステラ 100g kitchen2015012-04
チョコレート 40g
牛乳 大さじ1
クルミ 30g
ココアパウダー 30g

●作り方●
1.カステラを細かく砕く。
2.クルミをオーブン(150度)で7分焼き、あずきくらいの大きさに砕く。
3.チョコレートに牛乳を加えて湯せんで溶かす。または、レンジでかたまりが少し残る程度まで温め(約20~30秒)混ぜる。
4.1~3を合わせて丸め、冷蔵庫で冷やし固める。
5.4にココアパウダーをまぶす。

 

<今回の講師>
kitchen2015012-05
お料理マイスター 川端 里枝さん(右)
アシスタント    林 勇治郎(左)

Top