■チーズタッカルビ（2019年8月12日～8月18日放送）

人気お料理番組『Net3キッチン』で放送した料理のレシピを紹介します。
今回は、若者に人気の韓国料理！本格的なコチュジャンなどを使わなくても、焼肉のタレを活用することでお手軽に楽しめます！

＜材料　2人分＞
　鶏もも肉　　　　　　　　200g
　ウインナー　　　　　　　4本
　チーズ　　　　　　　　　200g
　ズッキーニ　　　　　　　60g
　ピーマン　　　　　　　　60g
　タマネギ　　　　　　　　60g
　トマト　　　　　　　　　60g
　ブロッコリー　　　　　　60g
　焼肉のタレ　　　　　　　大さじ1
　塩コショウ　　　　　　　適量
　ゴマ油　　　　　　　　　大さじ1

＜つくりかた＞
①鶏もも肉を一口大に切り、焼肉のタレと一緒に袋に入れてよく揉み込む。約10～30分程度おいて、なじませる。
②ブロッコリーを切り、塩茹でにする。
③ウインナー、ズッキーニ、ピーマン、タマネギ、トマトをそれぞれ一口大に切り、①と一緒にフライパンで炒め、塩コショウで味を調える。
④ホットプレートにあけて、しっかりと熱が通ってきたら、真ん中を開いて、そこにチーズを入れる。
⑤チーズがとろとろになってきたら、完成！肉や野菜をチーズに絡めていただきましょう。